11月14日，四大寨乡噜嘎村林下蜂养殖点，管理员伍光学正在收割蜂蜜，只见他揭开蜂箱盖子，取出附满蜜糖的蜂脾放到盆中，用小刀剥开表层，再放入简易摇蜜桶后，快速摇动手柄让蜂蜜流入桶中，随着一脾脾蜂脾放入摇蜜桶，不一会儿工夫，桶里盛着的蜂蜜增多，摇蜜现场的空气中弥漫着阵阵清香。
“林下蜂蜜现摇现卖，不仅让我们购买到纯正的林下蜂蜜，还现场感受到了摇蜜的乐趣!”现场购买林下蜂蜜的客户令狐荣瑞说，家有两位80多岁的老人喜爱吃蜂蜜，听朋友说四大寨乡有现摇现卖的林下蜂蜜，为给老人吃到纯正的林下蜂蜜，于是就来了。
与令狐荣瑞一同来四大寨乡购买林下蜂蜜的胡永强，尝了尝刚摇在桶里的蜂蜜说：“纯正的林下蜂蜜，味道香甜、草药味浓，是蜜蜂采集五倍子花、野草花等山花酿的蜜，味道就是不一样。”
“我们现在摇的蜂蜜属秋蜜，是蜜蜂到四周山上采集五倍子花、野刺花、小叶树花、野草花酿成的蜂蜜，入口微苦浓香，有一定的药用价值。”四大寨乡乡级平台公司负责人班誉说，噜嘎村林下蜂养殖点在噜嘎水库边，周边绿水青山，生态植被良好，这里养殖有300箱林下蜂，预计每箱可摇5斤秋蜜共有1500斤，以100元1斤现摇现卖销售出去可收获15万元。
随后，记者在四大寨乡纳容村林下蜂养殖点看到，蜜柑林下整齐摆放着一箱箱蜜蜂，管理员班国富揭开蜂箱盖，看着附满着蜂蜜的蜂脾笑得合不拢嘴。
“瞧!蜂脾上附着的蜂蜜都流出来了，太安逸了。”班国富说，这季蜂蜜太好了，每箱至少可摇5斤蜂蜜，这里养殖有600箱林下蜂，可摇3000斤蜂蜜。
“打开蜂箱就知道这蜂蜜很纯正，等我出差回来，请他们给我现摇20斤蜂蜜带回去。”正准备在四大寨乡纳容村养蜂点买现摇蜂蜜的重庆人周燕说，因出差到望谟路过紫云，听说这里有现摇现卖的蜂蜜，但由于时间关系，只能返回时才买。
为了买到纯正的蜂蜜，一些消费者不惜驱车数十公里到四大寨乡购买蜂蜜。为证明自己的蜂蜜纯正，今年四大寨乡开启蜂蜜现摇现卖模式，让客户购买到纯正林下蜂蜜的同时，还体验了一把现场摇蜂蜜的乐趣。
“我们实现蜂蜜现摇现卖，客户现场选定蜂箱，管理员现摇蜜卖给客户，且客户可参与体验摇蜜，感受从蜂箱取出蜂脾、剥开蜂蜜表层、蜂脾放入摇蜜桶摇蜜、蜂蜜过滤装瓶等全过程。”四大寨乡党委副书记、政法委书记王丰志说，开启蜂蜜现摇现卖销售方式，是为满足购买纯正蜂蜜、放心蜂蜜、满意蜂蜜的需求;另外通过推行现摇现销方式，打响该乡绿色生态林下蜂蜜品牌，助推林下蜂产业发展。
“林下蜂1年摇蜜两次，春末夏初摇春蜜，深秋冬初摇秋蜜;为确保蜂蜜品纯正，每次摇蜜时要留足蜜蜂的‘口粮’，每箱蜂每次只摇5斤蜂蜜。预计今年全县可摇蜂蜜5万斤。”王丰志说，目前，全乡有20多个林下蜂养殖点共有林下蜂5000箱，带动100余名村民通过长期务工增收和获得土地流转费、加工包装临时务工等增收。